Restoranlar ve lokantalar, yoğun müşteri trafiği ve sürekli kullanılan alanlar oldukları için, zeminlerin sağlam ve dayanıklı olması büyük önem taşır. Özellikle mutfak alanları, yemek servisi yapılan salonlar ve depolama alanlarında, zeminlerin dayanıklı, kaymaz ve hijyenik olması gereklidir.
Şap, inşaat projelerinde zemin hazırlığı ve güçlendirme için kullanılan önemli bir malzemedir. Genellikle beton zeminlerin düzgünleştirilmesi, güçlendirilmesi ve estetik açıdan iyileştirilmesi için kullanılır.